Silvester Dinner im Naturgut Köllnitz

Adresse

Veranstaltungsort:
Naturgut Köllnitz
Groß Schauener Hauptstraße 31
15859 Storkow OT Groß Schauen

Silvester Dinner im Naturgut Köllnitz

Essen und Trinken , Silvester
Essen und Trinken, Silvester
ab €
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension

Ein exquisites 8-Gänge-Menü, begleitet mit Live-Musik von den Tulenz Brüdern

Gang 1: Amuse bouche

Gang 2: Auster „Rockefeller“, Sylter Royal überbacken, Tomatensalsa, Bärlaucheis

Gang 3: Zander l Sonnenblumenkerne l Wakame Algen; Zandertartar, Wakame Salat, Dashi Beurre Blanc

Gang 4: Rehrücken l Quitte l Cranberry l Grünkohl; geflämmter Rehrücken, marinierte Quitte, Grünkohl

Gang 5: Hummer l Tomate l Safran l Estragon; confierter Hummer, Tomatensalat, Safrancreme

Gang 6: Granitêe l Champagner

Gang 7: Briskett l Schwarzwurzel l Trüffel l Bäckerin-Kartoffel, geschmortes Briskett, Schwarzwurzel, Kartoffel

Gang 8: Bratapfeltiramisu l Quitteneis
aufklappeneinklappen

Ein exquisites 8-Gänge-Menü, begleitet mit Live-Musik von den Tulenz Brüdern

Gang 1: Amuse bouche

Gang 2: Auster „Rockefeller“, Sylter Royal überbacken, Tomatensalsa, Bärlaucheis

Gang 3: Zander l Sonnenblumenkerne l Wakame Algen; Zandertartar, Wakame Salat, Dashi Beurre Blanc

Gang 4: Rehrücken l Quitte l Cranberry l Grünkohl; geflämmter Rehrücken, marinierte Quitte, Grünkohl

Gang 5: Hummer l Tomate l Safran l Estragon; confierter Hummer, Tomatensalat, Safrancreme

Gang 6: Granitêe l Champagner

Gang 7: Briskett l Schwarzwurzel l Trüffel l Bäckerin-Kartoffel, geschmortes Briskett, Schwarzwurzel, Kartoffel

Gang 8: Bratapfeltiramisu l Quitteneis
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Weitere Informationen:

Termine

31.12.2025, 18:00 - 22:30 Uhr

Preise

149€ p.P. inkl. Aperetif

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Kontakt

Fischerei Köllnitz GmbH
Fischerei Köllnitz GmbH

Tel.: 033678 61084

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Veranstaltungsort:
Naturgut Köllnitz
Groß Schauener Hauptstraße 31
15859 Storkow OT Groß Schauen
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7 9
Leichter Regen
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    6 10
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Reiseregion

Tourismusverband Seenland Oder-Spree e.V.

Ulmenstraße 15
15526 Bad Saarow

Tel.: 033631-868100
Fax: 033631-868102

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